てぃーだブログ › SOLA日記 ~うちなーイタリアン~

★チョコのミルフィーユ★

2011年12月26日

Posted by マーゴー at 14:18 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
クリスマスディナー無事終了しました!

そして後で気づいたことが。。。

写真撮ってない(°□°)!!

あぁ~おいしそうだったのにぃぃぃ

デザートだけは撮ったのでのせておきます。

クリスマス♪

イルミネーションとかキラキラしてキレイだったので

終わるとさみしいですね~

今年も残すところあとわずか。

最終日までみなさまよろしくおねがいします☆


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日
    
    *12/27(火)のみ特別営業いたします。



★年末年始営業日★

2011年12月21日

Posted by マーゴー at 15:04 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 営業日
年末年始、営業日についてお知らせします★

今年は12/29日(木)までの営業です!

なんと!通常、火曜日が定休日ですが

今年最後の週(27・火)は開けちゃうそうです♪

休みは30(金)~1/3(火)までです。

今年も最後までがんばるぞ~



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



★クリスマス デザート★

2011年12月20日

Posted by マーゴー at 14:18 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) クリスマス
去年のクリスマスディナーのデザートです★

クリスマス特別デザート!

マスカルポーネのブッシュドノエルとコーヒーのジェラート・ティラミス風味。


今年のデザートは~♪♪♪

チョコのミルフィーユとイチゴのジェラートとマスカルポーネのセミフレッド!

みんなおいしそう(><)


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日
(12/27のみ特別営業致します)



★マイクロトマト~ちっちゃい★

2011年12月18日

Posted by マーゴー at 12:40 Comments( 2 ) TrackBack( 0 )
まぁごぉが八百屋から仕入れてきたマイクロトマト!

ちっちゃ~い(><)

かわいすぎ!

色も真っ赤でまさにクリスマスに使えそう♪

と思ったら結構高いらしい。。。

けど思い切ってクリスマス用で注文したそうです(^^)

クリスマスご予約のお客様、料理にかわいらしくのっていると

思うので見てくださいネ★


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



★クリスマスディナー決定★

2011年12月17日

Posted by マーゴー at 09:28 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
クリスマスディナーのコース内容決定しました!


お一人様 ¥4,200

前菜…県産魚介のマリネ&県産和牛のロースト

自家製パン

パスタ…県産和牛のミートソース(自家製フェットチーネ) 

お魚料理…鮮魚のソテー スープ仕立て

お肉料理…北海道産エゾジカモモ肉のロースト&スネ肉の煮込み

デザート…チョコのミルフィーユ&イチゴのジェラート

コーヒーor紅茶


となっております。

まぁ。。。自分のお店なのにこんな事言うのもおかしいけれど

この値段でこの内容。大丈夫なのだろうか。

と思いまぁごぉに聞いてみると

「ねぇ、大丈夫かな。。。」

と言いながらブツブツ独り言いってました。

でもブログにのせちゃったから決定。

みなさん楽しみにしていてください!


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



★パン屋さん・まる吉堂★

2011年12月07日

Posted by マーゴー at 15:54 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 定休日
今日は定休日♪

買出しの帰りに娘と同じクラスの子の親がやっている

パン屋さんへ行ってきました(^^)

浦添市のサンエー経塚シティ近くにある「マルヨシ堂」さん♪

外観もかわいくてパンもかわいくて&おいしくて(><)

娘はツリーパンを大切そうに食べ、息子はピーナツクリームパンをおもいっきり。。。

女の子と男の子の違いでしょうか(^^i)

子供達も大好きなパン屋さん。

娘と同じクラスの子~とか関係なくお気に入りです★

みなさんも是非一度行ってみてくださいね♪ハード系のパンも、すごくおいしいです♪



http://maruyoshidou.ti-da.net/



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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★クリスマスディナー★

2011年12月01日

Posted by マーゴー at 13:21 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) ディナー
お肉料理の食材入荷♪

今年のクリスマスディナー・お肉料理は

北海道産の鹿肉を使用します(>。<)

その鹿肉の一部!

鹿って以外にデカイ。。。テレビとかで見るとほっそりしているけど。

うちたてというだけあって血が鮮やかな色。新鮮さが伝わってきます。

鹿さん、みんなに喜んでいただけるよう大切においしく料理いたします(vv)



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)



★今日のランチ★

2011年11月28日

Posted by マーゴー at 13:58 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) ランチ
今日は雨~

店内もま~ったりな雰囲気です。

お客様もまったりモード。

にぎやかなのもいいけど、こういうゆっくりしたのもいいですね(^^)


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:008L.O)
定休日 火曜日



☆クリスマスディナー☆

2011年11月25日

Posted by マーゴー at 20:50 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 特別メニュー
クリスマス~♪

いろんなところでイルミネーションがキラキラ☆★☆★

楽しいなぁ♪

なんてうかれている場合じゃない(><)

嬉しいことに予約が入ってきているのですが。。。

大変!コース内容がぁ(*д*)悩みまくって決まらない。

どうしよ。どうしよ。

頑張ります。

大切な日にご予約をいただいたのですから!

素敵な時間がすごせるような料理内容!!!

楽しみにしていてくださいね♪


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古い4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



☆スパークリングワイン☆

2011年11月18日

Posted by マーゴー at 20:34 Comments( 2 ) TrackBack( 0 )
最近からワインリストに仲間入りしたFerrari Brutです

なんかゴージャスな感じ(><)

栓を抜く時、要注意。。。コルクをおおっている金具部分を緩めただけで

勢いよくポンッ!と高い音を立てて開きます(*口*)ビックリ!

グラスにそそぐと繊細な泡がとてもキレイ♪

記念日にいかがでしょうか☆


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定休日 火曜日








☆パスタ会・サンマとヘチマのタリオリーニ☆

2011年11月03日

Posted by マーゴー at 20:00 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
パスタ会第二段!

「サンマとヘチマのタリオリーニ」

このパスタお客様から一番人気でした♪

普段お家でよく使う食材のサンマとヘチマ。

サンマは塩焼き、ヘチマは味噌煮というのが定番だけど

それがパスタの具材だったのがビックリだったようです(^^)


うちな~イタリアンSOLA
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
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☆パスタ会無事終了☆

2011年11月02日

Posted by マーゴー at 16:00 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 特別メニュー
10/31に開催したパスタ会♪

無事終了しました~

途中、ブログ用の写真を撮っていないことに気づき。。。

あわてて撮りました(汗)

コレは島かぼちゃのラビオリです☆

まぁごぉいわく「今日のメニューの中でラビオリが一番難しかった」そうです。

お客様にも「すごくおいしい!」と言ってもらいました(><)

なんて嬉しい言葉*私でも嬉しいのでまぁごぉはもっと嬉しいんだろうなぁ♪

次回はサンマとヘチマのタリオリーニをご紹介します

お楽しみに!



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
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☆いよいよ明日!☆

2011年10月30日

Posted by マーゴー at 20:07 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
明日はパスタ会♪

予約も入ってドキドキです(><)

この前作っていたガルガネッリ。。。まぁごぉがんばってました(笑)

きっと心を込めて作ってるから、お客さんも「おいしかった」って言ってくれるんだろうなぁ。

毎日がんばっているまぁごぉに感謝です。

私もお客さんに喜んでもらえるような接客をめざすぞぉ。



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



☆自家製生パスタ・ガルガネッリ☆

2011年10月28日

Posted by マーゴー at 21:09 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
パスタ会間近!

まぁごぉが準備に取り掛かっていま~す

今日はガルガネッリ作り♪

あの「細かい作業ニガテ~」なまぁごぉが一つ一つ丁寧にクルクル

頑張ってます(笑)

パスタ会楽しみだなぁ(^^)

うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
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ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



☆手作りフォカッチャ☆

2011年10月22日

Posted by マーゴー at 12:37 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 自家製
今日も焼きあがりました手作りフォカッチャ!

フワフワでモチモチでおいし~ですよ(^^)

当店でも人気のパンです♪

数に限りがあるので、なくなり次第違うパンに変更です。

もちろん次のパンも手作りでおいしいですよ~


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
(330号線沿い。那覇から来ると左手、我如古南交差点手前です)
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)



☆まったりランチ☆

2011年10月21日

Posted by マーゴー at 12:36 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) ランチ
最近、ランチ・ディナーともにまったり~なSOLAです。

読書をするお客様やお友達とおしゃべりしているお客様。

お食事の後のこういう時間っていいですよね(vv)


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)



☆ 今日のディナーで・・・ ☆

2011年10月16日

Posted by マーゴー at 21:45 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) ディナー
今日のディナーはひまだなぁ思いながらとホールの掃除をしていると・・・

ガチャっとドアが開き、外国人カップルのお客様。

英語をしゃべれない私(**)

「どうか日本語通じますように」と願いながら案内すると

「English prease」

キターッ

頭の中真っ白!

チキンのクリームパスタと言っていると思うんだけど。。。

メニューにないし、今日はパスタ用の具材のチキンもない。

と伝えたいけど(ii)ワカラナイータスケテー

まぁごぉにバトンタッチ(><)/☆

しばらくして見事オーダーをとってきたまぁごぉ!


無事自家製ベーコンとキノコのクリームパスタとパンをテーブルへ。

食べているのを見守っているとスマホで何かを一生懸命探している男性。

まぁごぉがお会計をしたのですが、

帰りに「ごちそうさまでした」をスマホ通訳でさしだしてくれたそうです。

英語も通じない情けないスタッフだったのに。。。

すごく優しい外国人のお客様でした☆ありがとございました。



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-89701980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)



☆パスタ会!開催しま~す☆

2011年10月14日

Posted by マーゴー at 19:39 Comments( 0 ) TrackBack( 0 ) 特別メニュー
みんなあつまれ~(^o^)

SOLAにて「パスタ会」開催します。

10/31(月)
1部 19:00スタート
2部 20:30スタート
*料理に手間がかかるためスタート時間を決めさせておりますm(vv)m時間厳守です。

お一人様 ¥2,000
(前菜・パスタ3種類・デザート盛合わせ・コーヒーor紅茶)

*31日ディナーはパスタ会のみの営業予定です。
  (通常営業・コースはありません)

いろんな形状があるパスタ。
そんなめずらしいパスタを食べてもらおうと
まぁごぉが企画したのがパスタ会♪

手間ひまかけて作った自家製生パスタ!通常メニューではなかなか作ることのできない手の込んだパスタ料理!
どうぞこの機会をおみのがしなく(><)


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
(330号線沿い、我如古南交差点手前。那覇からくると左手)
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



☆ハブ!?☆

2011年10月07日

Posted by マーゴー at 13:09 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
きゃ~昨夜、お店のテラスにハブが!

小さめなのですが・・・こわい(><)

バイトの子(ちなみに女の子)がなぜか生きたまま捕獲しようと

奮闘したらしく。ペットボトルに入れられています。

どうすればいいんだろ~

お店のとなりが山っぽくなっているので、そこに住んでいたんでしょうね。。。

ディナーにご来店予定のお客様、こちらも草刈はするようにしますがお気をつけください(><)


うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
(330号線沿い。我如古南交差点手前。那覇方面から来ると左手にあります)

098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日



☆本日のランチ☆

2011年10月01日

Posted by マーゴー at 12:28 Comments( 0 ) TrackBack( 0 )
本日のランチメニューです!

パスタランチ(¥1,200)は2種類からチョイス♪
・自家製ツナ・キャベツ・トマト・サラダほうれん草のペペロンチーノ
・県産豚肉のポルペッティ・レンズ豆・ジャガイモのトマトソース

お肉コース(¥1,400) 県産豚ロース肉の炙り焼き

お魚コース(¥1,400) イラブチャーのソテー カポナータ添え


どれもおいしいですよ~

パスタランチは自家製麺を100g使用!ボリュームありです(^^)

すべてに、サラダ・パン・デザート盛合わせ・コーヒーorティー付いてます♪


みなさま~是非お越しください(^^)



うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
(330号線沿い。那覇から来ると我如古南交差点手前、左手にあります)
098-897-1980

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日 火曜日