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☆前菜の彩りに活躍☆

2011年01月08日

Posted by マーゴー at 11:00 │Comments( 0 ) 自家製
☆前菜の彩りに活躍☆当店テラスにある「マロウ」
というハーブ***
きれいな花をたくさん咲かせています(^^)
若い葉はビタミンが豊富にふくまれている
らしく茹でて食べられるそうです。
花はそのままサラダで♪
(うちでも前菜につけたりしてまぁす)
ハーブティーでもよく使われているそうで
きれいな青色になり~☆
なんと×②レモン汁をたらすとピンクになる!?
さっそくやりたいのですが・・・
乾燥させた花がないのでおあずけ( i ゝ i )

消化器官や呼吸器官いいとのこと!

気になる方試してみては!?
(さくもとで500円ぐらいで売ってましたよ)

うちな~イタリアンSOLA
宜野湾市我如古4-14-20
098-897-1980
ランチ 11:30~14:00(L.O)
ティータイム 14:00~16:00
ディナー 18:00~23:00(L.O)
定休日 火曜日




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