SOLA日記 ～うちなーイタリアン～

みなさんこんばんは、まーごーです

最近、嫁がスポンジ作りにはまっているようで


レシピの事をあれこれ聞いてきて


試行錯誤しているようです


『教えるからお店で出すのも作って』と言ったら


『嫌だ！』

と即答されました


忙しい時はガトーショコラ作ってくれるんですけどねぇ～


さて今日はSOLAのデザートの紹介を


当店はランチ･ディナーともにデザートにはアイスがついてます


今は県産のフルーツが色々あって


パイン・バナナ・マンゴー等をお出ししてます！


少し前は月桃・紅芋・トウガン・ピパーツ等


デザートの中でアイスは沖縄色をだす役目にあります。


なんてたってうちな～イタリアンですから！