SOLA日記 ～うちなーイタリアン～

こんばんは、マーゴーです。

天気悪いですね～

先週から台風の影響で魚がありません。
基本肉も魚も県産のものを使っていますが・・・

とれないときはしょうがないので、内地のものや
サーモン等代わりのものつかっています。

野菜もない・魚もない
こまったもんです。

さて、今週のランチメニューです。

アンチョビ・トウガン・モズク・チンゲンサイのペペロンチーノ

紅芋・キャベツ・県産豚肉のミートソース

《限定》
県産和牛スネ肉の赤ワイン煮をのせた　パルメザンチーズのリゾット　￥１８００

久々のミートソースですよ～
そして、ランチでは初のリゾットです！
この機会を逃したら次はいつになるか分かりませんよ～

興味のある方はお早めに！